Jauhelihapapupasta

Pidin ensimmäisen herkkupäivän kuuteen viikkoon, tein jo kauan himoitsemiani vaniljatäytteisiä berliinimunkkeja! Nam! Mut ei niistä sen enempää. Keskitytään terveelliseen ruokaan: eli tänään tein jotain jauhelihapapuhässäkkää. :)

Täysjyvä Penne-pastaa

400 g luomu jauhelihaa

250 g isoja valkoisia luomupapuja

2 tomaattia + pari kourallista tuoretta basilikaa soseutettuna

2 tomaattia pilkottuna

1 punainen chili

2 dl Karan kookoskermaa

pari valkosipulin kynttä

1 pieni sipuli

ruususuolaa

kylmäpuristettua luomuoliiviöljyä

Kookoskermaa en ois muuten edes laittanut, mut laitoin lisäksi luomuchilijauhetta, jota lurahti vähän liikaa niin oli pakko laimentaa sitä jollain. :D Lisukkeena jäävuorisalaattia ja kurkkua. :) Ja maitoa <3

Naminam, ja ihanaa, kohta alkaa kesäloma! :)